Dimulai dari sebuah depot sederhana pada awal tahun ‘74, didasari oleh semangat belajar dan inovasi yang terus menerus, dari tahun ke tahun membuat KDS Cantonese Restaurant makin berkembang. Variasi menu yang terus berkembang dengan selalu memperhatikan cita rasa dan selera konsumen serta dengan disiplin mempertahankan cita rasa khas masakan kanton membuat KDS restaurant sangat dikenal akan kualitas produk dan servisnya.

Chef pilihan yang berpengalaman, bahan-bahan makanan alami pilihan serta peralatan memasak serba modern memberikan nilai tambah pada setiap rasa masakan KDS Cantonese Restaurant.
Ke-higienis-an juga menjadi salah satu faktor penting yang selalu dijaga oleh KDS untuk memberikan pelayanan dan pengalaman akan wisata kuliner yang terbaik bagi para pecinta masakan kanton.